ఇది మెక్డొనాల్డ్స్ గురించి ఒక కథ కరోనా వైరస్ మహమ్మారి - మరియు అల్పాహారం.
దీనికి ఇంకా చాలా ఉంది, ఎందుకంటే ఈ వారం మెక్డొనాల్డ్ ప్రకటించిన పెద్ద మార్పును మీరు విచ్ఛిన్నం చేస్తే, ప్రస్తుత తుఫానును వాతావరణం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఏదైనా వ్యాపారం గురించి స్మార్ట్, 7-పాయింట్ల చెక్‌లిస్ట్ ఉంది.
మెక్డొనాల్డ్స్ ఏమి చేస్తున్నారో ఇక్కడ ఉంది, మరియు కరోనావైరస్ సంక్షోభం యొక్క మరొక వైపు తన వ్యాపారంతో చెక్కుచెదరకుండా మరియు పెరుగుతూ ఉండాలనుకునే వ్యాపార నాయకుడు ఎందుకు శ్రద్ధ వహించాలి.
బదులుగా మీరు బదులుగా కొంచెం పెద్ద మాక్ కావాలనుకుంటున్నారా?
త్వరిత సందర్భం: దాదాపు ఐదు సంవత్సరాల క్రితం మెక్డొనాల్డ్స్ రోజంతా అల్పాహారం అందించడం ప్రారంభించింది, ఇది కొంతకాలం దాని అత్యంత విశ్వసనీయ కస్టమర్లు కోరుకున్నది.
ఆ నిర్ణయానికి మెక్డొనాల్డ్స్ కొంత మంచి ప్రెస్ పొందారు, కాని సమస్యలు ఉన్నాయి.
మెక్డొనాల్డ్స్ వద్ద తినే వారి సంఖ్యను పెంచే బదులు, ది వాల్ స్ట్రీట్ జర్నల్ కొంతమంది సాధారణ అల్పాహారం కస్టమర్లు తరువాత రావడం ప్రారంభించారు.
ఫలితం: మెక్డొనాల్డ్స్ వద్ద తక్కువ ఉదయం ట్రాఫిక్ మాత్రమే కాదు, కొంతమంది మధ్యాహ్నం కస్టమర్లు ఇప్పుడు తక్కువ అల్పాహారం వస్తువులను కొనుగోలు చేస్తున్నారు.
సంబంధం లేకుండా, అది ముగిసింది. ఈ వారం మెక్డొనాల్డ్ యొక్క రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్లకు ఒక జాతీయ వెబ్‌కాస్ట్‌లో, మెక్డొనాల్డ్స్ రోజంతా అల్పాహారం-రోజంతా దశలవారీగా ప్రకటించింది, కనీసం తాత్కాలికంగా, క్రెయిన్స్ చికాగో వ్యాపారం .
ప్రయత్నించే సమయాన్ని ఎదుర్కొంటున్న ఏదైనా వ్యాపారం కోసం, ఆ నిర్ణయం నుండి ఏమి తీసుకోవాలి అనేది ఇక్కడ ఉంది:
1. మీ ఉత్పత్తిని సరళీకృతం చేయండి
నిర్ణయం వెనుక ఇది చాలా స్పష్టమైన హేతువు: వంటి క్రెయిన్స్ 'వ్యాప్తి సమయంలో వంటగది కార్యకలాపాలను క్రమబద్ధీకరించడానికి' అవకాశం. రోజంతా అల్పాహారానికి దూరంగా ఉండటం అంటే, డ్రైవ్-త్రూ వద్ద సామర్థ్యం పెరగడం అంటే, అనేక రాష్ట్రాలు మహమ్మారి సమయంలో సిట్-డౌన్ భోజనాన్ని నిషేధించాయి.
మీరు మీ వ్యాపారాన్ని క్రమబద్ధీకరించే మార్గాల గురించి ఆలోచిస్తుంటే, వారి వనరుల వాటా కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తి సమర్పణలు ఉన్నాయా? మొదట లక్ష్యంగా చేసుకునే వారు కావచ్చు.
2. స్ట్రీమ్‌లైన్ పంపిణీ
తక్కువ ఎంపికలు వేగవంతమైన కస్టమర్ అనుభవాన్ని అర్ధం చేసుకోవాలి, ఈ ప్రక్రియలో మెక్డొనాల్డ్స్ తన సొంత అమ్మకాలను నాశనం చేయదని నమ్మకంగా ఉంది.
ఇది మీ ఆలోచన ప్రక్రియలో కూడా ఒక భాగంగా ఉండాలి. మహమ్మారి ఫలితంగా అమ్మకాలను మరింత దెబ్బతీయకుండా మీరు కొన్ని కస్టమర్ నిర్ణయాలను తొలగించగలరా?
3. మార్జిన్లు పెంచండి
పైన చెప్పినట్లుగా, అల్పాహారం వస్తువులు సాధారణంగా భోజనం మరియు విందు ఎంపికల కంటే తక్కువ ధరతో ఉంటాయి మరియు చాలా సందర్భాలలో వాటితో తక్కువ మార్జిన్లు తీసుకువస్తాయి.
మెక్డొనాల్డ్స్ కొన్ని భోజనం మరియు విందు ఎంపికలను తగ్గించాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు. వారు బదులుగా అల్పాహారం ఎంచుకోవడానికి ఒక కారణం ఉంది.
4. కస్టమర్ అలవాట్లను బలోపేతం చేయండి
ఇది ముందుకు ఆలోచించే పరిశీలన. ఏదో ఒక రోజు, మా ప్రస్తుత ఇబ్బందులు పోతాయి. విషయాలను క్రమబద్ధీకరించడం ద్వారా, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ రెస్టారెంట్లను తెరిచి ఉంచడం ద్వారా మరియు అందుబాటులో ఉన్న మెను సమర్పణలను నిలుపుకోవడం ద్వారా, మెక్డొనాల్డ్స్ తన ఉత్తమ వినియోగదారుల అలవాట్లను ప్రారంభిస్తూనే ఉంది.
ఇది చాలా వ్యాపారాలకు కీలకం: మీరు మీ ఖాతాదారులకు మరియు కస్టమర్లకు ఎక్కువ సేవలను అందిస్తూనే ఉంటారు, మీరు మీ సమర్పణలలో కొన్నింటిని తగ్గించాల్సి వచ్చినప్పటికీ, పోటీదారులకు వారి అలవాట్లపై చొరబడటానికి మీరు ఇచ్చే తక్కువ అవకాశం.
5. పోటీ ప్రకృతి దృశ్యం సర్దుబాటు కంటే ముందుకు సాగండి
మేము ఇతర వ్యక్తుల నుండి చాలా మంచిని చూసే సమయంలో ఉన్నాము మరియు వ్యాపారాలు ఒకరికొకరు నిస్వార్థ మార్గాల్లో సహాయపడటానికి కూడా చేరుకోవచ్చు. కానీ క్రూరమైన నిజం ఏమిటంటే కొన్ని కంపెనీలు ప్రస్తుత ఆర్థిక ఇబ్బందులను తట్టుకోలేవు.
మీ వస్తువులు మరియు సేవా సమర్పణలను తిరిగి స్కేల్ చేయడం మరియు డిమాండ్ తేలికగా ఉన్నప్పుడు వనరులను పరిరక్షించడం, సంక్షోభం యొక్క మరొక వైపు కొత్త ప్రకృతి దృశ్యాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోవడానికి మిమ్మల్ని ఉంచవచ్చు.
6. పని చేయని విషయాలను తిరిగి సర్దుబాటు చేసే అవకాశాన్ని పొందండి
ఎవ్వరూ దీనిని పూర్తిగా చెప్పరు, కాని అల్పాహారం-రోజంతా కస్టమర్ పెర్క్ కాదా అని నేను ఆశ్చర్యపోయాను, అది తిరిగి తీసుకోవచ్చని మెక్డొనాల్డ్ కోరుకున్నాడు. ఇది గొప్ప మార్కెటింగ్, కానీ నేను చూసిన విశ్లేషణలు దీర్ఘకాలంలో మంచి అర్ధమేనా అని నాకు ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది.
అలా అయితే, కరోనావైరస్ వ్యాప్తి మెక్డొనాల్డ్కు సాకు కాకపోతే, వెనక్కి లాగడానికి అవకాశం ఇస్తుంది. మీరే ప్రశ్నించుకోండి: కస్టమర్ల కోసం మీ కంపెనీ చేసే పనులు ఉన్నాయా? ఇది వాటిపై ప్రతిబింబించే అవకాశం మరియు వాటిని తగ్గించడానికి కూడా అవకాశం కావచ్చు.
7. సమయాన్ని నియంత్రించండి
చివరగా, మెక్డొనాల్డ్ తన ఆపరేటర్లకు ఈ మార్పును ప్రకటించినప్పుడు, మరియు వారిలో కనీసం ఒకరు ఈ నిర్ణయాన్ని లీక్ చేసారు క్రెయిన్స్ , మెక్డొనాల్డ్ ఈ మార్పును బహిరంగంగా ప్రకటించాలని నేను భావించిన సూచన లేదు.
ఒక విషయం ఏమిటంటే, మెక్డొనాల్డ్స్ రెస్టారెంట్లు రోజంతా అల్పాహారం వేర్వేరు సమయాల్లో, వారు ఏ పంపిణీ కేంద్రాలను ఉపయోగిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మీ వ్యాపారంలో ఇలాంటి నిర్ణయాలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యమైనది.
ప్రస్తుతం, మనమందరం బయటి ప్రపంచానికి ప్రతిస్పందిస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది. ఇది మిమ్మల్ని నియంత్రించే బదులు మీ వాతావరణాన్ని నియంత్రించే నిర్ణయాలు తీసుకోవడానికి మీకు అవకాశం ఇస్తుంది.
